2022年04期

氮代谢相关酶的研究进展

作  者 徐洪超,商靖,刘铭荟,张飞,李玥莹
第一作者 徐洪超
作者单位 沈阳师范大学生命科学学院,辽宁沈阳
卷  号 50
发表年份 2022
发表刊期 4
发表页面 17-20
关  键  字 硝酸还原酶;谷氨酰胺合成酶;谷氨酸合酶;转氨酶;谷氨酸脱氢酶
摘  要 氮代谢是植物体内的基本生理代谢过程之一,包括氮素同化、积累和蛋白质合成等过程,与植物的生长发育、产量和品质的联系非常密切。氮代谢的生理过程在酶的催化下完成,与氮代谢的生理过程密切相关的酶有:硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、转氨酶(谷氨酸草酰乙酸转氨酶、谷氨酸丙酮酸转氨酶)、谷氨酸合酶、谷氨酸脱氢酶等关键酶。这5种酶在植物氮代谢过程中具有重要的作用,简要介绍这几种酶的基本结构与特性、对作物生长发育的调控等,为进一步探究氮代谢研究机制提供有益的参考。
附  件 氮代谢相关酶的研究进展
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