2021年21期

不同氮源对马鞍菌菌丝生长的影响

作  者 孙 瑶,李云霞,柴美清,李 青,韩鹏远,张锁峰
第一作者 孙 瑶
作者单位 山西农业大学科研管理部,山西太原
卷  号 49
发表年份 2021
发表刊期 21
发表页面 59-61
关  键  字 马鞍菌;菌丝生长速率;菌丝生长指数;氮源
摘  要 以2种马鞍菌为供试菌株,通过对其菌丝颜色、密度、均匀度、长势、菌丝生长速度及菌丝生长指数进行比较,探讨7种氮源对2种野生马鞍菌菌丝生长的影响。结果表明, 2种马鞍菌对有机氮源、无机氮源、氨基酸氮源均能利用,说明其有较广的氮源谱,但利用程度有所差异,表现为有机氮源的培养基优于无机氮源和氨基酸氮源的培养基。2种马鞍菌在以牛肉膏为氮源时,菌丝洁白、浓密、均匀,菌丝长势为5分,菌丝生长速度较快,菌丝生长指数最高,分别达到45.5和45.0。综合分析马鞍菌菌丝生长的最适氮源为牛肉膏。
附  件 不同氮源对马鞍菌菌丝生长的影响
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