2021年18期
玫瑰精油提取副产物应用研究进展
| 作 者 | 尹向田，马丽娜，王超萍，杨阳，魏彦锋，姜福明 |
| 第一作者 | 尹向田 |
| 作者单位 | 山东省葡萄研究院，山东济南 |
| 卷 号 | 49 |
| 发表年份 | 2021 |
| 发表刊期 | 18 |
| 发表页面 | 9-11,17 |
| 关 键 字 | 玫瑰精油；副产物；玫瑰花渣；玫瑰废水；应用 |
| 摘 要 | 玫瑰精油是一种从玫瑰花中提取的天然香料，玫瑰精油制取过程中会产生大量的玫瑰花渣和玫瑰废水等副产物，其中含有丰富的营养成分和活性物质，具有很高的利用价值。生产中玫瑰精油提取副产物一般作为废料处理，造成极大浪费。因此，研究玫瑰精油提取副产物的综合利用将会提高玫瑰产业的经济效益。综述了近年来玫瑰花渣及玫瑰废水应用的研究进展，为玫瑰精油提取副产物的研究开发提供参考。 |
| 附 件 | 玫瑰精油提取副产物应用研究进展 |
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