2021年18期

玫瑰精油提取副产物应用研究进展

作  者 尹向田,马丽娜,王超萍,杨阳,魏彦锋,姜福明
第一作者 尹向田
作者单位 山东省葡萄研究院,山东济南
卷  号 49
发表年份 2021
发表刊期 18
发表页面 9-11,17
关  键  字 玫瑰精油;副产物;玫瑰花渣;玫瑰废水;应用
摘  要 玫瑰精油是一种从玫瑰花中提取的天然香料,玫瑰精油制取过程中会产生大量的玫瑰花渣和玫瑰废水等副产物,其中含有丰富的营养成分和活性物质,具有很高的利用价值。生产中玫瑰精油提取副产物一般作为废料处理,造成极大浪费。因此,研究玫瑰精油提取副产物的综合利用将会提高玫瑰产业的经济效益。综述了近年来玫瑰花渣及玫瑰废水应用的研究进展,为玫瑰精油提取副产物的研究开发提供参考。
附  件 玫瑰精油提取副产物应用研究进展
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